Ова е бавно растечко, зимзелено дрво од родот Euphorbiaceae (филијантен) вид на Бакореи, може да достигне висина до 25 метри и има круна до ширина до 7 метри. Јата има заоблена издолжена форма, има големи, жолтеникаво-розови плодови со дијаметар од околу 3,5 см. Кога зрели, тие стануваат црвени. Бери е поделена на 3-4 парчиња со издолжени коски внатре. Бериот е исполнет со нетранспарентна бела пулпа со добри карактеристики на вкусот. Ако го исечете овошјето, тоа ќе личи на лук, мангостин или лангсат, и има вкус како кинеска слива. Почнува да дава плод во април, што значи дека културата може да се бере за цела сезона, до крајот на летото.
Бурманското грозје има неколку варијанти и се разликуваат едни од други по големината и бојата на овошјето, кое варира од крем до светло црвена боја со пурпурна нијанса. Меѓу овие сорти има сорти што имаат црвено овошје со црвено месо и сладок-кисел вкус. Таквите овошја во Тајланд се нарекуваат највкусни егзотични бобинки. Плодовите на скоро сите видови на оваа зимзелена арома личат на обично грозје.
Единствениот проблем со овие егзотични плодови е невозможноста за нивно долгорочно чување, поради што тие се скоро невозможни да се најдат на полиците во продавниците во други земји. Тие едноставно не можат да издржат подолг превоз. Свежо одбраните овошја го задржуваат својот изглед на пазарот не повеќе од 5 дена, потоа тие се затемнуваат и почнуваат да исчезнуваат.
Ова уникатно дрво расте, главно во Тајланд, иако некои видови можат да се најдат во Камбоџа, Виетнам, Малезија, Јужна Кина и Индија.
Придобивки од грозје од бурма
Бурманското грозје е богато со витамини Ц, фосфор, железо, калциум и магнезиум. За лековити цели, се користат сите делови на растението - лисја, пулпа на овошје, пулпа на овошје. Тие прават маст за, за третман на кожни болести, подготвуваат тинктури и лушпи. Присуството на одредени хранливи материи овозможува употреба на чаеви подготвени од ова растение за да се подобри функционирањето на желудникот, срцето и бубрезите. Овие плодови помагаат при артритис и гихт.
Расте
Ова растение е многу расположено и растењето во наши услови е многу проблематично. За неговата нормална еволуција, потребна е многу светлина, висока влажност и соодветна температура. Како што покажува практиката, семето дава пријателски пука и достигнува висина од 10-15 см, нивниот раст скоро запира. Некои аматерски градинари сè уште успеваат да создадат соодветни услови за ова дрво.
Употреба за готвење
Поради фактот дека бурманското грозје е слабо складирано, подобро е да се користи свеж, да се прават безалкохолни пијалоци и алкохолни пијалоци, да се готви џем, желе, метеж. Но, парадоксно, тоа е задушено во тава со додавање на разни зачини - морско оревче, ѓумбир, цимет, портокал и сок од лимон. За да го направите ова, плодовите се поделени на компоненти (парчиња) и се истураат во тава и се покриваат со капак. Пред подготвеност сезона со зачини. Добро оди со грозје, калинка, киви, домат, лиша и др.
Ограничувањето во употребата на ова овошје може да биде само индивидуална нетолеранција.
Јаботабаба
Ова интересно дрво е нешто слично на бурманското грозје со иста разлика што плодовите не растат на гранки, туку директно на стеблото на дрвото. Расте во Бразил и се нарекува бразилско грозје. Ова е многу ретко, но многу вкусно егзотично овошје. Плодовите се скоро иста големина како плодовите на бурманско грозје, темно виолетова. Не се одгледува заради многу бавен процес на раст.
